Деревня Мульгипудер (эстонский)

Подготовьте все ингредиенты для деревенского мульгипудера (эстонского): яйца, воду, лук, перец чили, бульон, петрушку, соль.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте яйца, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для эстонской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным эстонским блюдом с хлебом или рисом.