Деревня Наси Каток (Брунейская)

Подготовьте все ингредиенты для деревенского Наси Каток (Брунейский): курицу, куркуму, петрушку, картофель, болгарский перец, оливковое масло, чеснок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте курицу до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для брунейской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим блюдом брунейской кухни с хлебом или рисом.