الخبز البنغلاديشي في عطلة نهاية الأسبوع (بنغلاديش)

تحضير جميع المكونات للخبز البنغلاديشي (البنغلاديشي) في عطلة نهاية الأسبوع: لحم البقر، الدقيق، الكزبرة، الكمون، الثوم، الكركم، الزبادي.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُقلى اللحم البقري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البنغلاديشي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق البنغلاديشي مع الخبز أو الأرز على الجانب.