Noche de semana Hákarl (islandés)
Weeknight Hákarl (islandés): un plato estrella de la cocina islandesa, preparado de forma tradicional.
Prepare todos los ingredientes para Weeknight Hákarl (islandés): frijoles, canela, perejil, pimienta negra, agua, patatas, mantequilla.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los frijoles hasta que se doren por todos lados.
Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.
Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.
Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina islandesa.
Sirva caliente y disfrute de esta especialidad islandesa con pan o arroz como acompañamiento.
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