Crêpes de blé entier
Les crêpes au blé entier sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine de blé entier, 1 1/2 c. lait, 2 œufs, 1 c. huile et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients dans un bol.
Battre avec un batteur rotatif jusqu'à homogénéité.
Faites chauffer une poêle de 6 pouces légèrement graissée.
Retirer du feu.
Verser environ 2 cuillères à soupe de pâte.
Soulevez et inclinez la poêle pour étaler la pâte.
Remettez au feu.
Brun d'un côté.
Ou faites cuire sur une poêle à crêpe inversée.
Retourner le moule sur du papier absorbant.
Répétez avec le reste de la pâte.
Donne 16 à 18 crêpes.
Graisser la poêle de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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