Côtes levées piquantes au barbecue

Dans un petit bol, mélanger la sauce barbecue, le raifort, la moutarde préparée et la sauce Worcestershire jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Placer les côtes levées dans une grande casserole; ajouter de l'eau.

Couverture; porter à ébullition à feu vif et faire bouillir doucement 30 à 45 minutes ou jusqu'à tendreté.

Bien égoutter.

Badigeonner les côtes de sauce.

Griller, en badigeonnant de sauce et en retournant fréquemment, 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Donne 4 à 6 portions.