Aperitivo de calabacín
El aperitivo de calabacín es un snack moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. calabacín en rodajas finas (sin pelar), c. cebolla picada, c. queso parmesano, c. aceite o un poco menos y huevos ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezclar todos los ingredientes juntos.
Agregue Bisquick al final.
Extiéndalo en un molde Pyrex oblongo de 13 x 9 pulgadas engrasado y hornee hasta que esté dorado por encima a 350° durante 50 a 60 minutos.
Cortar en cuadrados del tamaño de un dedo, unos 40.
También se puede utilizar como plato principal con ensalada o como plato de verduras.
Se puede preparar con anticipación, refrigerar y luego hornear antes de servir.
Se mantiene bien en una bandeja calentadora.
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