Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, gut geschlagen, 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 2 c. geriebene Zucchini und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Wie einen normalen Kuchen vermischen.
Zuletzt Zucchini hinzufügen.
Zucchini unterrühren (nicht schlagen).
In 2 Pfannen füllen und 1 Stunde bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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