Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Pflanzenöl, 3 1/2 c. Mehl und 1 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Schüssel Eier schlagen; Nach und nach Zucker und dann Öl einrühren. Die trockenen Zutaten vermischen und abwechselnd mit der Zucchini zur ersten Mischung geben.
Rosinen, grob gehackte Nüsse und Vanille unterrühren. In zwei gefettete und bemehlte 9 x 5-Zoll-Pfannen füllen.
Auf der untersten Schiene im Ofen 55 Minuten bei 350° backen.
Lassen Sie es 10 Minuten lang abkühlen, bevor Sie es aus den Pfannen nehmen.
(Ich mache daraus gerne Muffins.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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