Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 2 c. geschälte oder ungeschälte geriebene Zucchini und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Fetten Sie 2 Brotformen (9 x 5 Zoll) ein.
Eier schaumig schlagen.
Restliche Zutaten unterrühren.
Auf zwei gefettete Pfannen verteilen.
1 Stunde lang bei 325 °C backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden gründlich abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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