Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 2 c. geriebene, geschälte rohe Zucchini und 3 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen, bis sie leicht und schaumig sind.
Zucker, Öl, Zucchini und Vanille hinzufügen und leicht, aber gut vermischen.
Mehl, Salz, Natron, Backpulver und Zimt vermischen und zur Eimischung geben.
Rühren, bis alles vermischt ist.
Nüsse hinzufügen.
In 2 Kastenformen (9 x 5 Zoll) füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 350° 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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