Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 1 2/3 c. Zucker, 1/3 c. brauner Zucker, 1 c. Pflanzenöl und 2 c. Mit geriebener Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Zucker, Öl und Zucchini hinzufügen und nach jeder Zugabe verrühren.
Zutaten für die Zucchinimischung. Nüsse und Vanille hinzufügen.
2 Brote 1 Stunde lang bei 350° backen,
30 Minuten für 12 „Texas“-Muffins und 20 Minuten für 24 normale Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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