Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabacín, en rodajas finas, 2 cebollas medianas picadas, 1/2 taza. mantequilla, derretida, 1 c. zanahorias ralladas y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque el calabacín y la cebolla en rodajas en una cacerola con agua y déjelos hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento (tapado) durante 5 a 8 minutos.
Coloque el paquete de condimentos y la mezcla para relleno en un tazón y agregue la mantequilla derretida.
Mezclar bien.
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