Caramel 10 minutes

Dans une poêle, mélanger tous les ingrédients sauf les noix et le chocolat.

Augmentez le feu et remuez constamment dans une direction jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir et à foncer (environ 10 minutes). Incorporez rapidement les amandes.

Verser le mélange sur une plaque à biscuits graissée. Répartir uniformément avec une spatule ou une cuillère en bois.

Cassez le chocolat en morceaux sur le mélange. À mesure que le chocolat fond, étalez-le uniformément sur le mélange de caramel. Congeler 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'il soit dur. Casser en morceaux encore congelés. Peut être conservé à température ambiante.