Soupe aux 15 haricots - style cajun

Faire tremper les haricots.

Égoutter et ajouter plus d'eau et 1 cuillère à soupe de sel. Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque tendre (le temps varie, généralement de 1 à 2 heures). Faire revenir les saucisses italiennes et les égoutter.

Ajouter aux haricots avec d'autres ingrédients.

Utilisez le sachet d'assaisonnement avec prudence ; cela rend les haricots très chauds.

Continuez à faire bouillir à feu moyen-doux.

Servir avec du pain de maïs.