1930 यीस्ट डोनट्स
1930 यीस्ट डोनट्स एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 58 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। क्रिस्को, केक यीस्ट, सी. दूध, । नमक और अंडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
दूध को हल्का गर्म करके खमीर घोल लें.
1 1/4 कप आटा डालें और चिकना होने तक फेंटें।
ढककर गर्म स्थान पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 2 घंटे।
क्रीम क्रिस्को, नमक और चीनी एक साथ। अंडा डालें और मिलाएँ।
इस मिश्रण को यीस्ट स्पंज में डालें।
बचा हुआ आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
ऊपर क्रिस्को से रगड़ें और लगभग दोगुना होने तक फिर से उठने दें।
1/4-इंच मोटा रोल करें और आटे वाले डोनट कटर से काटें।
लगभग 45 मिनट तक उठने दें।
फिर एक गहरी केतली में क्रिस्को गर्म करके ब्रेड के एक इंच क्यूब के ब्राउन होने तक (लगभग 60 सेकंड) भूनें।
डोनट्स को 2 से 3 मिनट तक ब्राउन होने तक भून लीजिए.
छान लें और कन्फेक्शनरी चीनी और गर्म पानी के साथ मिलाकर तब तक पीसें जब तक यह एक पतली परत न बन जाए।
जब आप ये अद्भुत डोनट्स बनाएंगे, तो आपके होठों पर मुस्कान और पेट में मुस्कान होगी।
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