Ensalada de repollo de 3 días
La ensalada de repollo de 3 días es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo, rallado, 2 cebollas picadas, 1 c. azúcar, 1/2 c. vinagre y 3/4 c. aceite de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Triture o ralle el repollo.
Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas.
Combine el azúcar, el vinagre, el aceite de maíz, la mostaza y las semillas de apio; llevar a ebullición.
Retirar del fuego y enfriar.
Alterne capas de repollo y cebolla.
Vierta la mezcla sobre el repollo y guárdelo en un recipiente tapado en el refrigerador durante 3 días antes de servir.
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