3-Tage-Hefebrötchen
3-Tage-Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Hefe, 1 c. Margarine, 3/4 c. Zucker, 2 Eier, geschlagen und 7 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl und Salz vermischen.
Beiseite stellen.
Hefe in 1/4 Tasse warmem (nicht heißem) Wasser auflösen.
Beiseite stellen.
Margarine in 1 Tasse kochendem Wasser schmelzen und Zucker sowie 1 Tasse kaltes Wasser und Eier hinzufügen.
Gut mischen.
Hefe- und Margarinemischung einrühren.
Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Dieser Teig ist im Kühlschrank 3 Tage haltbar.
Kleine Portionen abschneiden und in eine Auflaufform legen. Bei 425° backen, bis es leicht braun ist.
Mit Butter bestreichen.
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