Sorvete Frito 4 Amigos (Guatemala)
Sorvete Frito 4 Amigos (Guatemala) - uma receita deliciosa com 11 ingredientes.
Forme 4 bolas de sorvete
Coloque em uma assadeira e congele por cerca de 2 horas
Misture cereais, açúcar e canela
Divida a mistura igualmente entre 2 pratos de torta
Bata os ovos com água
Enrole cada bola de sorvete em flocos de milho triturados, certifique-se de que os flocos de milho estejam incorporados nas bolas de sorvete
Mergulhe a bola na lavagem de ovo
Role a bola de sorvete na segunda panela de flocos de milho esmagados e pressione os flocos de milho no sorvete novamente
Congele o sorvete por 6 horas
Molde a tortilha em forma de ampulheta (com cintura estreita) cortando uma fatia curva de dois lados opostos
Uma ponta servirá de base para o sorvete, a outra ponta servirá para decoração
Aqueça o óleo na wok ou na fritadeira
Coloque a tortilha entre duas conchas ou garfo de salada
Coloque delicadamente a tortilha em óleo quente
Frite até ficar crocante
Escorra o óleo e polvilhe com a mistura de canela e açúcar
Frite bolas de sorvete por 30-45 segundos
Coloque cada tortilha frita em um copo de pé grande, com a parte em leque da tortilha posicionada verticalmente acima do copo
Coloque sorvete frito na base da tortilha
Cubra com chantilly e uma cereja
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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