Kleie-Muffins für 6 Wochen
6-Wochen-Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Schachtel Rosinenkleieflocken (7 c.), 1 c. Öl, 4 Eier, geschlagen, 5 c. Mehl und 5 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Flocken, Zucker, Mehl, Salz und Soda in einer großen Schüssel vermischen.
Eier, Öl und Buttermilch hinzufügen.
Gut mischen.
Muffinformen zu 2/3 füllen. 15 bis 18 Minuten bei 400° backen.
Im Kühlschrank bleibt der Teig bis zu 6 Wochen haltbar.
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