90-Minuten-Hefebrötchen
90-Minuten-Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 bis 4 1/2 c. Mehl, 4 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 2 Pkg. Trockenhefe und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie 1 1/2 Tassen Mehl, Salz, Zucker und Hefe.
Milch, Wasser und Oleo auf 125° erhitzen.
Nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
1 Tasse Mehl hinzufügen; 2 Minuten lang auf höchster Stufe schlagen.
So viel Mehl einrühren, dass der Teig weich wird.
2 bis 3 Minuten kneten.
Den Teig in 12 Teile teilen.
In eine gefettete Pfanne geben.
In den kalten Ofen stellen und einen Topf mit heißem Wasser darunter stellen.
Ofen schließen, 30 Minuten gehen lassen.
Wasser entfernen.
30 Minuten bei 375° kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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