Poisson accidentel
C'est l'une des recettes de poisson préférées de ma famille pour la cuisine du Sud. Servir sur du riz. Les légumes cuits à la vapeur accompagnent très bien ce plat.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer un four à 450 degrés F (230 degrés C).
Frottez les filets de mahi mahi avec l'huile d'olive et déposez-les dans un plat allant au four.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 20 minutes.
Pendant la cuisson du mahi mahi, faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Incorporer l'ail, le jus de citron et la sauce piquante au beurre fondu; laisser mijoter ensemble pendant 1 minute.
Ajouter la tomate et l'oignon vert au mélange de beurre; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Verser dessus pour servir.
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