/7617235-876e27317d82457993ba73203f3d5996.jpg)
سمك القد المقلي بالسمسم مع البازلاء
شرائح سمك القد مغلفة بخفة مع بذور السمسم ومقلية بالهواء في وصفة العشاء السهلة هذه التي تتميز بالبازلاء والسكر وشرائح البرتقال على الجانب.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
دهن سلة المقلاة الهوائية بالزيت النباتي وقم بتسخينها إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
تذويب الأسماك إذا كانت مجمدة؛ جففيها بمنشفة ورقية، ثم رشيها قليلاً بالملح والفلفل.
تُمزج الزبدة وبذور السمسم معًا في وعاء صغير.
ضعي جانباً ملعقتين كبيرتين من خليط الزبدة للأسماك.
يُقلب البازلاء والثوم مع خليط الزبدة المتبقي ويوضع في سلة المقلاة الهوائية.
قم بطهي البازلاء في المقلاة الهوائية المسخنة على دفعات، إذا لزم الأمر، حتى تصبح طرية، مع التقليب مرة واحدة، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أخرجه وحافظ عليه دافئًا أثناء طهي السمك.
دهن السمك بنصف كمية خليط الزبدة المتبقية.
ضعي شرائح الفيليه في سلة المقلاة الهوائية.
طبخ 4 دقائق. بدوره الأسماك.
دهنها بخليط الزبدة المتبقي.
يُطهى لمدة تتراوح بين 5 إلى 6 دقائق أو حتى تبدأ الأسماك في التقشر عند اختبارها بالشوكة.
يقدم مع البازلاء وشرائح البرتقال.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً