Name: Al's Wondermous Chili
Ingredients: 2 lb. Hackfleisch; 1 große Zwiebel, gehackt; 1 Selleriestange, gehackt; 4 to 5 gehackte Knoblauchzehen; 1 (15 oz.) can Tomaten, gehackt; 1 (10 oz.) can Tomatensauce; 1 (6 oz.) can Tomatenmark; 1 kleine Dose grüne Chilis, abgetropft; 2 tsp. Kreuzkümmel; 4 gehäufte EL. Chilipulver; 1 tsp. Oregano; 2 to 3 Lorbeerblätter; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 tsp. Worcestershire-Sauce; 1 tsp. gewürztes Salz; 2 tbsp. brauner Zucker; 1 (15 oz.) can Kidneybohnen

Al's Wondermous Chili

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Al'S Wondermous Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 Selleriestange, gehackt, 4 bis 5 gehackten Knoblauchzehen und 1 (15 Unzen) Dose Tomaten, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rinderhackfleisch anbraten, abtropfen lassen.

Zwiebel, Sellerie und Knoblauch zum Fleisch geben; kochen, bis die Zwiebel und der Sellerie weich sind.

Fügen Sie Tomaten, Tomatensauce, Tomatenmark, Chilis, Kreuzkümmel, Chilipulver, Oregano, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Worcestershire-Sauce, gewürztes Salz und ausreichend 2 Esslöffel braunen Zucker hinzu, bis die gewünschte Süße erreicht ist.

Zum Kochen bringen.

Kidneybohnen hinzufügen, Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden auf niedriger Stufe köcheln lassen.

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