Ganzkleie-Kühlschrankbrötchen

Ganzkleie-Kühlschrankbrötchen

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All-Bran-Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. kochendes Wasser, 1/2 c. Zucker, 3/4 c. Vollkleie und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie Backfett, kochendes Wasser, Zucker, Kleie und Salz und rühren Sie, bis das Backfett geschmolzen ist.

Stehen lassen, bis die Mischung lauwarm ist.

Eier hinzufügen, dann die in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser eingeweichte Hefe hinzufügen.

Mehl hinzufügen.

Gründlich mischen.

Schüssel abdecken und über Nacht oder bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.

Rollen Sie den Teig 1/4 Zoll dick aus und schneiden Sie ihn in 2 1/2 Zoll große Kreise.

Machen Sie mit der stumpfen Schneide eines Messers eine Falte auf einer Seite der Mitte.

Mit zerlassener Butter bestreichen und die große Seite darüberklappen.

Ränder fest andrücken und im Abstand von 2,5 cm auf ein gefettetes Backblech legen.

2 Stunden gehen lassen.

Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen.

Ergibt 4 Dutzend.

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