Petits pains de réfrigérateur tout son
Les rouleaux de réfrigérateur tout son sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. d'eau bouillante, 1/2 c. sucre, 3/4 c. tout son et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le shortening, l'eau bouillante, le sucre, All-Bran et le sel, en remuant jusqu'à ce que le shortening soit fondu.
Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit tiède.
Ajoutez les œufs, puis la levure ramollie dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajouter la farine.
Mélangez soigneusement.
Couvrir le bol et placer au réfrigérateur toute la nuit ou jusqu'au moment de l'utiliser.
Étalez la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur et coupez-la en cercles de 2 1/2 pouces.
Avec le tranchant émoussé d’un couteau, faites un pli juste sur un côté du centre.
Badigeonner de beurre fondu et replier le grand côté.
Appuyez fermement sur les bords et placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée à 1 pouce d'intervalle.
Laisser lever 2 heures.
Cuire au four à 400° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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