Mandel-Reis-Pilaw
Mandelreis-Pilaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c. ungekochter normaler Reis, 1 TL. italienisches Gewürz, 1 c. geschnittene Champignons, frisch oder aus der Dose und 3/4 c. Mit Mandelsplittern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Margarine schmelzen.
Reis, Pilze, Gewürze und Frühlingszwiebeln unterrühren. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.
Eine flache 2-Liter-Auflaufform einfetten. Zum Backen abdecken und kalt stellen.
(Dieser Teil kann einen Tag im Voraus erledigt werden.) Den Ofen auf 325° vorheizen. Brühe und Mandeln einrühren. Abdecken und backen
1 Stunde.
Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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