أماريتو تشيز كيك

اضغط على خليط Graham Cracker Crust بقوة في الأسفل و 1/2 بوصة لأعلى على جانبي مقلاة زنبركية مقاس 9 بوصة.

تخفق الجبنة الكريمية بسرعة عالية بالخلاط الكهربائي حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف تدريجياً كوبًا واحدًا من السكر واخفقه جيدًا.

يُضاف البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

ضجة في 1/3 كوب أماريتو. صب الخليط في المقلاة المجهزة.

تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى ينضج الخليط.