Erstaunliches Schweinefilet im Slow Cooker

Name: Erstaunliches Schweinefilet im Slow Cooker
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (2 pound) Schweinefilet; 1 (1 ounce) envelope trockene Zwiebelsuppenmischung; 1 cup Wasser; 3/4 cup Rotwein; 3 tablespoons gehackter Knoblauch; 3 tablespoons Sojasauce; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 4h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 4h 👥 6 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Das wird Ihnen auf der Zunge zergehen! Dieses Schweinefilet saugt beim Kochen den leckeren Saft auf. Servieren Sie unbedingt das Au Jus als Beilage – es ist fantastisch! Dieses Rezept ist so einfach, Sie werden es lieben!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 4h

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

1 (2 pound) Schweinefilet

1 (1 ounce) envelope trockene Zwiebelsuppenmischung

1 cup Wasser

3/4 cup Rotwein

3 tablespoons gehackter Knoblauch

3 tablespoons Sojasauce

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 180

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 3.7g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 918mg 40%

Kohlenhydrate gesamt 5.8g 2%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 0.6g

Eiweiß 24.5g 49%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie das Schweinefilet zusammen mit dem Inhalt der Suppentüte in einen Slow Cooker.

Gießen Sie Wasser, Wein und Sojasauce darüber und wenden Sie das Schweinefleisch so, dass es damit bedeckt ist.

Verteilen Sie den Knoblauch vorsichtig auf dem Schweinefleisch und lassen Sie beim Garen so viel wie möglich auf dem Braten.

Mit Pfeffer bestreuen, abdecken und auf niedriger Stufe 4 Stunden garen.

Mit Kochflüssigkeit als Beilage als Au Jus servieren.