Gâteau à la crème glacée des anges (diabétique)
Le gâteau à la crème glacée des anges (diabétique) est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Composée de gâteau des anges, de glace sans sucre ou de yaourt et de fraises, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le gâteau en deux.
Déchirez la moitié du gâteau en petits morceaux et réservez.
Coupez l'autre moitié en 12 à 14 tranches fines. Disposer au fond d'un moule de 13 x 9 x 2 pouces tapissé de papier ciré, en superposant les tranches au besoin.
Étalez la crème glacée ramollie sur le gâteau en appuyant pour lisser.
Pressez délicatement les petits morceaux de gâteau dans la glace.
Couvrir et congeler.
Juste avant de servir, trancher les fraises et sucrer avec un édulcorant selon votre goût.
Couper le dessert en carrés et garnir de fraises.
Donne 15 portions.
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