Pain aux pommes

Name: Pain aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: aérosol de cuisson; 3 tasses de farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1 tasse de noix hachées (facultatif); 3 tasses de pommes - pelées, épépinées et hachées; 1 tasse d'huile végétale; 2 tasses de sucre blanc; 3 œufs battus; 2 cuillères à café de cannelle moulue

⏱️ Prêt en 1h 50m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 30m 👥 16 portions 👁️ 4 vues

J'ai la chance de vivre dans une petite communauté dont le district scolaire nous permet toujours d'envoyer des pâtisseries maison avec nos enfants. Ma fille est maintenant en 7e année, mais ses camarades de classe la supplient toujours de demander à sa mère de lui envoyer cette friandise spéciale. C'est un beau pain rapide que votre famille, vos amis et tous les enfants du voisin adoreront.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 1h 30m

Portions 16

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 377

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19.6g 25%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 238mg 10%

Glucides totaux 47.4g 17%

Fibres alimentaires 1.8g 6%

Sucres totaux 27.7g

Protéines 4.8g 10%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Préparez 2 moules à pain (moules à pain de 8 1/2 x 4 1/2 pouces) avec un enduit à cuisson.

Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel, les noix et les pommes dans un grand bol.

Fouetter l'huile, le sucre, les œufs et la cannelle dans un petit bol; ajouter au mélange de farine et mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.

Répartir uniformément le mélange entre les moules à pain préparés.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 90 minutes.

Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de les retirer et de les laisser refroidir complètement sur une grille.