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Apfel-Brownies
Das war das Rezept meiner Mutter. Einfach und schnell zuzubereiten. Äpfel und Walnüsse sind in einem mit Zimt gewürzten blonden Brownie verpackt. Immer ein Hit, wenn ich es auf Partys mitbringe. Sehr saftig und ideal für die Zubereitung im Herbst, wenn es reichlich Äpfel gibt.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Eine 9 x 9 Zoll große Auflaufform einfetten.
In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den Zucker und das Ei schaumig schlagen.
Äpfel und Walnüsse unterheben.
In einer separaten Schüssel Mehl, Salz, Backpulver, Natron und Zimt vermischen.
Rühren Sie die Mehlmischung in die feuchte Mischung, bis sie gerade vermischt ist.
Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen.
35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
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