Apfel-Cheddar-Muffins
Apfel-Cheddar-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Allzweckmehl, 1/2 Pfund. Äpfel, entkernt, geschält und fein gehackt, 1/2 c. Roggenmehl, 1/4 c. Cheddar-Käse, gerieben und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Die ersten 9 Zutaten in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.
Umrühren und beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten im Mixer vermischen und glatt rühren.
In die trockenen Zutaten gießen und rühren, bis sie feucht sind (nicht schlagen oder übermischen). Muffinform vorbereiten.
Füllen Sie jede Tasse mit der gleichen Menge Teig (jede Tasse ist etwa zu 3/4 gefüllt).
In der Mitte des mittleren Ofenrosts 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen und servieren.
Ideal zum Frühstück oder als Teil eines leichten Mittagessens.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen