Muffins aux pommes et à la cannelle
Les muffins aux pommes et à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine, 1/2 c. sucre cristallisé, 3 c. levure chimique, 1 c. cannelle, divisée et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, 1/2 cuillère à café de cannelle et le sel dans un grand bol.
Battez les œufs avec le lait.
Incorporer la pomme et le beurre.
Ajouter le tout d'un coup au mélange de farine; remuer jusqu'à ce qu'il soit humide. La pâte sera très ferme.
Vaporiser le moule à muffins d’enduit végétal et remplir aux 2/3.
Mélanger les noix, la cassonade et la 1/2 cuillère à café de cannelle restante.
Saupoudrer sur chaque muffin.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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