Muffins aux pommes et à la cannelle
Les muffins aux pommes et à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. flocons d'avoine, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 400°.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer la cassonade et les flocons d'avoine.
Incorporer l'œuf, le beurre, le lait et la pomme.
Remplissez les moules à muffins graissés.
Saupoudrer le dessus d'un mélange de 4 cuillères à soupe de cassonade et 1 cuillère à café de cannelle.
Cuire au four 25 minutes. Donne 1 douzaine.
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