فطائر التفاح والقرفة والشوفان

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

قم بدهن قالب مافن سعة 12 كوبًا أو قم بتبطينه ببطانات الورق.

يقلب ربع كوب من الشوفان، وملعقة كبيرة من السكر البني، والزبدة المذابة، وربع ملعقة صغيرة من القرفة معًا في وعاء صغير. جانبا.

اخفقي معًا 1 1/2 كوب شوفان، دقيق، 1/2 كوب سكر بني، 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة، مسحوق الخبز، صودا الخبز، والملح معًا في وعاء كبير.

يُمزج عصير التفاح والحليب والزيت والبيض ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء.

يُضاف خليط عصير التفاح إلى خليط الدقيق حتى تُبلل جميع المكونات. ضجة في التفاح.

يُسكب خليط التفاح في أكواب المافن المُجهزة حتى 2/3 ممتلئة؛ يُرش خليط الشوفان بالتساوي على كل قطعة مافن.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله بالقرب من المركز، لمدة 15 دقيقة تقريباً.