Gâteau Au Café Aux Pommes

Mélanger la levure et l'eau tiède; annuler.

Travaillez avec un doigt ou un mixeur à pâtisserie 4 tasses de farine, du sel, 6 cuillères à soupe de sucre et 1 tasse de margarine, jusqu'à ce que de petites particules se forment.

Ajouter le mélange d'œufs, de lait et de levure.

Laisser reposer toute la nuit.

Le matin, divisez la pâte et étalez-la sur 2 grandes plaques à biscuits.

Parer et trancher les pommes et les disposer sur chaque gâteau au café.

Saupoudrez généreusement de cannelle sur les pommes.

Mélangez 1 bâton de margarine avec 2 tasses de sucre et 1/3 tasse de farine.

Mélanger avec un mixeur à pâtisserie et étaler sur le gâteau au café.

Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes.