Apfelknödel
Apfelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8–10 Äpfeln, 1 1/2 c. Zucker, Butter oder Margarine, 2 c. Wasser und 1 Dose Kekse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform 3/4 c geben. Zucker, 1/2 Stück Butter und Wasser zum Erhitzen in den auf 325 °C vorgeheizten Ofen stellen.
Rollen Sie 10 Kekse aus der Dose auf einem bemehlten Brett in der Größe einer Untertasse oder etwas größer aus.
Den Teig in der Hand halten und mit Äpfeln füllen.
1 TL hinzufügen. Zucker und Prise zusammen.
Mit der zusammengedrückten Seite nach unten in die heiße Flüssigkeit legen.
Auf jeden Knödel ein Stück Butter geben und weitere 3/4 c darüber streuen. Zucker mit Zimt darüber geben.
1 Stunde backen.
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