Albóndigas de manzana

Haga masa para galletas con los primeros 5 ingredientes.

Estire hasta obtener una forma oblonga de 1/3 a 1/2 pulgada de grosor.

Cubrir con manzanas ralladas y espolvorear con canela.

Enrolle como si fuera un rollo de canela y luego córtelo en rodajas de 1 pulgada de grosor.

Coloque el lado cortado hacia arriba en una fuente para hornear untada con mantequilla de 13 x 15 pulgadas.

Unte cada uno con un poco de mantequilla.

Ponga a hervir el azúcar y el agua; retirar del fuego.

Vierta el almíbar por encima.

Hornee a 350° durante unos 35 minutos o hasta que las galletas se doren y el almíbar burbujee.