Muffins aux pommes
Les muffins aux pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger dans un bol la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Mélangez le shortening, l'œuf, le lait et la pomme.
Ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 3/4.
Garnir de cassonade, de noix et de cannelle.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes.
Donne 1 douzaine.
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