Apfel-Nuss-Muffins
Apfel-Nuss-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 2/3 c. Apfelsaft oder Milch, 1/2 c. Pflanzenöl, 1 TL. Vanilleextrakt und 2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
12 mittelgroße Muffinförmchen einfetten oder mit Papierbackförmchen auslegen. In einer Schüssel Ei mit Saft, Öl und Vanille verquirlen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz einrühren, bis das Mehl feucht ist (der Teig wird klumpig).
Nüsse und Apfel unterrühren.
Vorbereitete Muffinförmchen füllen; Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Bei 400° etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Sofort aus der Pfanne nehmen. Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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