Apfel-Nuss-Muffins
Apfel-Nuss-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 2/3 c. Apfelsaft oder Milch, 1/2 c. Öl, 2 c. Mehl und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
12 Muffinförmchen einfetten oder auslegen.
In einer Schüssel Ei mit Saft, Öl und Vanille verquirlen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz einrühren, bis das Mehl feucht ist (der Teig wird klumpig).
Nüsse und Apfel unterrühren.
Vorbereitete Muffinförmchen füllen.
Mit Zimt/Zucker bestreuen.
Bei 400° etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Sofort aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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