Apfelpfannkuchen
Apfelpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 2 gut geschlagene Eigelb, 2 EL. Zucker, 2 c. Milch und 4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
Eigelb und Milch verrühren. Zu den trockenen Zutaten geben und gut umrühren.
Butter und Äpfel unterrühren.
Eiweiß unterheben.
Lassen Sie den Teig einige Minuten ruhen und backen Sie ihn dann auf einer heißen Grillplatte.
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