Apfelkuchen

Apfelkuchen

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Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Zimt, 2 EL. gefrorenes Gemüsefett, 4 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten und 3 bis 4 EL. Eiswasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und 1/4 Teelöffel Salz in einer Küchenmaschine vermischen. Einige Sekunden lang verarbeiten und dann 6 Esslöffel Butter hinzufügen.

Fügen Sie Backfett hinzu und verarbeiten Sie es, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt. Streuen Sie 3 Esslöffel Eiswasser über die Mischung und lassen Sie sie etwa 20 Sekunden lang verarbeiten.

Einen Teil des Teigs zwischen den Fingern kneifen. Wenn der Teig trocken ist und nicht mehr zusammenhält, noch 1 Esslöffel Wasser hinzufügen und kurz verarbeiten, bis sich der Teig zu einer Kugel formt.

Überarbeiten Sie es nicht.

🍷 Perfekte Kombinationen

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