Crêpes soufflées aux pommes
Les crêpes soufflées aux pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs, 1 1/2 c. lait, 1 c. farine, 3 c. sucre cristallisé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 425°.
Dans un mélangeur ou un grand bol, mélanger les œufs, le lait, la farine, le sucre cristallisé, la vanille, le sel et la cannelle jusqu'à homogénéité.
Si vous utilisez un mixeur, la pâte sera légèrement grumeleuse.
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