Pain aux pommes et aux raisins
Le pain aux pommes et aux raisins est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1 1/4 c. huile végétale, 4 œufs, 4 c. extrait de vanille et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'huile, les œufs et la vanille. bien battre.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter progressivement au mélange de sucre.
Incorporer les pommes, les raisins secs et les noix.
Verser dans deux moules à pain graissés et farinés de 9 X 5 X 3 pouces.
Cuire au four à 350 degrés pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer des moules sur des grilles.
Donne 2 pains.
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