Beignets aux pommes
Les Apple Ring Fritters sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. sucre, 3/4 c. lait, 1 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Ajouter le lait et l'oeuf.
Battez bien.
Peler et épépiner les pommes.
Couper en rondelles d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Trempez les rondelles de pomme dans la pâte et déposez-les dans la poêle avec environ 1/2 pouce de shortening fondu.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Vidange.
Saupoudrer de sucre et de cannelle ou d'un point de gelée de groseilles au centre.
Donne environ 12 à 16 beignets.
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