Pudding aux pommes

Mélanger, chauffer et réserver l’eau, l’oléo et la cassonade. Mélanger la farine, la levure chimique, 1 cuillère à soupe de sucre, le sel, le Crisco, les œufs et le lait comme une croûte à tarte.

Rouler; répartir uniformément les pommes râpées sur la pâte.

Saupoudrer de sucre et de cannelle sur les pommes.

Rouleau de gelée à la mode.

Couper en tranches de 1 pouce.

Déposer à plat dans le sirop et verser le reste du sirop sur les rouleaux.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.