Rouleau aux pommes

Abaisser la pâte en forme oblongue sur une planche ou une table farinée. Répartir uniformément les pommes sur la pâte.

Saupoudrer de sucre, de sel et de cannelle.

Commencez par le bord et roulez comme un rouleau de gelée.

Coupez-le en 3 ou 4 morceaux et placez-le dans un plat allant au four.

Parsemez de margarine. Couvrir d'eau bouillante.

Cuire à 400° jusqu'à coloration dorée, environ 30 minutes.

D'autres fruits comme les pêches, les mûres ou les fraises peuvent être utilisés.