Apfelsalat

Apfelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Äpfeln (ungeschält) (Gala, Golden oder Red Delicious), 4 c. dünn geschnittener Grünkohl, 1 c. geraspelte Karotten, 3/4 c. geröstete Walnüsse, gehackt (8 Minuten bei 350°C backen) und 1/2 c. Jeweils: Mayonnaise, Buttermilch und Rosinen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.